Nộm tai lợn xoài xanh ngon cực

Các bạn thường ăn món nộm gì trước đây? Chúng đều ngon phải không? Hôm nay tôi sẽ chỉ cho bạn món nộm mà ai đã ăn một làn thì nhất định phải ăn tiếp làn hai. Đó là món nộm tai lợn xoài xanh hôm nay tôi với bạn sẽ cùng thực hiện nhé.

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 1 cái

- Chanh, tỏi, ớt

- Rau răm, húng quế

- Gia vị

- Xoài xanh: 1 quả to

- Cà rốt,  dưa chuột

- Lạc rang

Cách làm:

Bước 1: Cho tai heo vào nồi luộc chín, để nguội thái sợi vừa ăn. Xoài bào sợi. Hành tây thái miếng mỏng theo chiều dọc củ.

Bước 2: Tỏi, ớt, đường, mì chính giã nhuyễn rồi pha cùng 3 thìa nước mắm ngon, khuấy đều. Vắt chanh tươi rồi nêm hơi chua chua ngọt ngọt. Hành tím băm nhỏ, phi vàng. Xoài xanh và cà rốt nạo chỉ. Lạc rang giã nhỏ.

Bước 3: Sau cùng là cho rau thơm thái rối vào, trộn đều lần nữa và cho nộm ra đĩa là chúng ta đã hoàn thành món nộm tai heo chua ngọt hấp dẫn.

Vậy là đã hoàn thành món nộm tai heo xoài xanh chỉ trong chưa đầy 20 phút dành cho cả gia đình.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!